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紫鑫初元公司产品喜获“犹太洁食认证”

发布时间:
2015/04/23
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2015年4月22日,紫鑫初元药业有限公司生产的鲜人参蜜片、人参酵素两款产品成功通过犹太洁食认证。

犹太洁食认证,又称Kosher认证,是指按照犹太饮食教规对食品原料、辅料和添加剂等进行认证,涵盖了食品生产各方面,包括使用的原料、生产设备和生产方式,以确保所有的犹太洁食要求都得到满足。而对于其是否符合kosher标准的现场认证工作,只能由Rabbi(拉比,犹太专家)主持进行。KOSHER认证有其完善的法规和理论、实践基础及管理。犹太专家们对犹太食品法作出解释并对其实施管理。只有原材料和设备通过犹太专家鉴定,才能获得kosher证书。

面对中国越来越蓬勃发展的食品行业,kosher证书逐渐成为了敲开世界食品业的通行证。对于国内企业来说,拥有kosher认证书成为了进入世界犹太食品行业的通行证。而一个生产企业是否拥有一份kosher证书也成为了许多海内外客户采购的严格标准之一。kosher 证书已成为产品高质量与高品质的标志。

初元药业的鲜人参蜜片、人参酵素两款产品通过犹太洁食认证后,标志着这两款产品可以在以色列、俄罗斯、美国、加拿大等信奉犹太教的所有国家进行销售,消费者可以放心地食用。这将有利于进一步扩大初元公司产品的出口,满足国际上更多消费者的需求,获得国际客户的广泛认可,进一步增强公司产品的国际竞争力。“迈出国门,走向世界”的紫鑫初元药业将继续为“振兴中国人参产业,打造紫鑫人参品牌”而不懈追求!

 

(上图为犹太认证证书)