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紫鑫初元药业产品通过清真食品认证

发布时间:
2015/04/26
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2015年4月25日,清真食品认证(检验)中心在初元公司召开认证评审会,通过所有专家的一致认定,紫鑫初元公司生产的鲜人参蜜片和人参酵素产品获得该中心的HALAL认证(清真食品认证),这标志着初元公司的产品作为清真产品走向国际市场的条件即将成熟。

  在认证评审会召开前,专家评审组的伊斯兰教教法专家和检验专家,先后深入到公司,实地察看了人参食品的生产加工过程,询问原料来源、制作过程以及是否添加了非清真的添加剂等。

在随后召开的评审会上,专家们详细听取了该中心现场检查组对拟申请HALAL认证的初元公司的初步审查报告后,对认证中心今后的工作提出了一些明确的要求:“认证中心的每一位现场审查员,肩负着中国2000万穆斯林的饮食安全问题,必须认真肩负起自己的职责,监督好认证企业的每一道程序、原料的来源等,要把这项工作提高到信仰的高度来开展工作。”

“以前公司没有获得任何机构的HALAL认证,产品无法扩大销售区域。去年参加了两次清真食品与民族用品交易大会后,我们感觉到公司产品进入国外市场的潜力很大。现在拿到了清真食品认证(检验)中心的HALAL认证后,就拥有了出口的通行证。下一步公司将积极拓宽市场,建立营销网点,到时公司的产值一定会大幅提升。”初元药业质量部副总经理韩旭手捧认证证书、一脸欣喜地说。

清真食品,顾名思义就是符合伊斯兰HALAL食品标准的食品,是指按照信仰伊斯兰教的少数民族饮食习惯生产、经营的食品。清真食品的生产、加工、经营在穆斯林群众中具有极高的信任度,在国内享有很高的声誉。

可是,众多食品生产企业由于没有获得权威机构的HALAL认证,所生产的产品只能在本地及国内市场销售,很难走出国门。为此,初元公司领导高度重视清真食品国际认证工作。随着清真认证国际领军机构的到来,我们的清真产品走向国际、获得清真认证通行证已逐渐变成现实。清真食品企业具备HALAL清真认证,已经成为清真食品企业卫生健康和纯净的标志。

此次初元公司产品通过清真食品认证,打开了公司清真产品走出国门的大门,对打响紫鑫人参品牌、提高紫鑫人参信誉、增强公司竞争优势、争取更高的市场份额、做大做强清真食品产业具有较强的助推力,必将促进人参食品加工产业健康快速发展。